foire au vin

Septembre, c'est la foire aux vins dans les hypermarchés !

Il va sans dire que les industriels de la grand distrib' (ils se sont tous mis d'accord) ont su percevoir le fin palais qui émanait de votre personne en proposant les meilleurs crus de France.
Evidemment, il va de raison que la tranche visée, le quadragénaire -en passe de l'être, petite ou affirmée-, dont les revenus dépassent les 25 K€ annuels (je vous vois sortir vos calculettes), doit connaître et apprécier la saveur de ce noble breuvage.
Enfin, surtout savoir pérorer sur le sujet en soirée sinon à quoi bon...

Mais peut-être prenez-vous le train en marche ou ne savez simplement pas reconnaître ces oenologues avertis (ils débordent tellement de subtilité) alors à l'instar des expressions télévisuelles du type "il explose en bouche", "tu as revisité le plat" ou "tu t'es réapproprié la chanson", voici un petit lexique pour repérer ce joli monde de connaisseurs prônant Epicure à foison, omettant que ses préceptes ne sont pas axés sur la bouffe, les nanas et la vinasse mais sur un perception plus subtile du savoir vivre...


- il laisse un mauvais goût dans la bouche : on dit "il est acerbe / acre / ça a du mal se passer au cours de la centrifugation"
- il descend tout seul : on dit "il est chaleureux / épanoui / aimable / fruité"
- vous ne sentez rien : on dit "il est austère"
Une fois envoyé, vous pouvez pousser un peu plus en osant "il a du bouquet / il a du nez / il est pénétrant". N'oubliez pas de placer le "il est un peu jeune ce vin" et "il est épanoui", les adjectifs "souple" "nerveux" et "onctueux" marchent bien aussi. De temps en temps, pensez à lâcher un "il est court (ou long) en bouche" voire "oh! quelle robe chatoyante!" et plus risqué : "il manque d'acide tartrique".
Termes relevés et traduits à partir d'un article du journal apiazzetta.com


Allez, lors d'un prochain billet dans la même lignée, on causera golf, nouvelle Audi et cigares bagués, la liste du kit est garnie...


«Le plaisir est le commencement et la fin de la vie heureuse. (…) nous n'entendons pas par là les plaisirs des débauchés ni ceux qui se rattachent à la jouissance matérielle, (…) le plaisir que nous avons en vue est caractérisé par l'absence de souffrances corporelles et de troubles de l'âme..» [Epicure -342/-270 avant JC]



Jo - piquette
27 septembre 2011

derrière une pinte

Petite soirée de fin de semaine entre potes au pub de Valbonne (06). Pressions mousseuses, vannes à 1 franc et reluquage(s) sur fond d'un concert live emmené par un ensemble anglo-local. Quand le chanteur cèda le micro à un jeune homme dans l'assistance, à l'évidence et sans me prendre pour Sinclair dans Nouvelle Star, ce garçon délivrait un savoir technique bien supérieur à ce qu'on peut entendre dans le réseau de ces "soirées live".
Le cover de Kiss/Prince qu'il enchaînât me fit frémir ou comment caler avec justesse des égarements vocaux sur les lignes de partition en retombant toujours pile poil dans la gamme, un pur régal ! A l'issue de sa mini représentation, j'ai été lui demander sous quel pseudo on pouvait l'entendre sur internet et j'apprends après quelques recherches que ce jeune Cannois a fourbi ses armes dans Roméo et Juliette, Le Roi Soleil et la Star' Ac4, c'est pas rien comme parcours :-)
Il s'appelle John Eyzen, le voici lors d'une autre apparition:






http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=3M-0rCqb-UU

10 septembre 2011

dans sa cabane

Il fait partie des têtes de gondole de la rentrée littéraire (qui compte plus de 600 ouvrages cette année encore...) et si j'ai reposé son livre hier en portant mon choix sur un autre, France5 nous a offert le soir même ses images. Quel heureux hasard !

Qui n'a pas songé à un moment de sa vie partir loin de tout pendant 6 mois ? Sur une vie, 6 mois avec soi-même au milieu de nulle part, si ça finit pas à la "Into the Wild", ce doit être enrichissant nan ?

Lui l'a fait. A travers ses expériences, "raconter" est le métier de Sylvain Tesson et les images qu'il ramène de ce dernier reportage sont tout bonnement envoûtantes.
Tout comme cet instant cigare/vodka à la lueur d'une bougie sous le clair de lune... que j'ai imité dans la foulée pour mieux m'imiscer dans cette atmosphère feutrée...









http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=9-CxXrRieCM


Jo - dans ma caboche au calendos
4 septembre 2011